菜花のキッシュ

今日は雨で少し冷えますが、それでも例年に比べれば過ごしやすい暖かさですね。
そういえば今年はスタッドレスタイヤの活躍する日がまったくないような？？？
まったくこれは異常なんでしょうね、寒いの苦手な僕としてはうれしいですけど。

春の野菜の菜の花、たっぷり使ってキッシュにしました。
お皿の上で少し早い春を感じていただけたらと思います。